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Fünf Sterne Küche in Hannover

Allgemein / 16. Juni 2018

Mit Vergnügen werden in Italien Fleischware als Appetithäppchen verzehrt. Keineswegs sämtliche Artikel der vielseitigen Auswahl an Wurst- wie auch Schinkenware in der italienischen Küche haben es ebenfalls in die BRD geschafft, trotzdem sind Salami und Co. auch hier ziemlich beliebt. Vor allem der luftgetrocknete, würzige Parmaschinken ist ziemlich beliebt als Vorspeise sowie auf dem Antipasti Teller. Parmaschinken hat einen Schutz der Marke sowie sollte, um den Bezeichnung tragen zu dürfen hohe hochwertige Erwartungen vollbringen. Außerdem muss dieser in der Region Parma reifen sowie lufttrocknen, die Schweine dürfen ebenfalls bloß aus Zentral- wie auch Norditalien stammen. Ebenso andere traditionelle Wurstwaren wie die Mortadella wird des Öfteren von den Deutschen erworben, werden …..

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